Vom 1. bis 31. Oktober 2014 lud
das Gutshaus Below zur Jagdsaison zum
4-Gänge-Menü in warmer und gemütlicher Gutshausatmosphäre ein.
Herbstliche Streifzüge durch
Wald und Flur
Herbstlicher Salat nach Gutsfrauenart
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Zucchini-Suppe mit frischem
Ziegenkäse und gerösteten Walnüssen
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Frisches Wild mit Wurzelgemüse
in der Cocotte aus dem Ofen
Stampfkartoffeln mit Apfel und Thymian
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Birnen mit Wein und Mandeln
in der Mini-Cocotte
Es fand jeden Freitag und Samstag um 19:00 Uhr für maximal 12 Personen statt.
Der Preis betrug € 42,00 pro Person
ohne Getränke.
Zurzeit können wir diese Tradition leider nicht fortsetzen. Für die Zukunft ist jedoch eine Neuauflage geplant.
GUTSHAUS
BELOW